Cách làm pasta nấm đùi gà sốt vang

Chay

Cách làm pasta nấm đùi gà sốt vang

•  Ngày 02 tháng 9 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN THI UYEN CHI
 
 
•  4 Likes
 
•  55 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Nấm đùi gà cũng có thể thay thế bằng nấm mỡ, nấm bào ngư. Nhưng nấm đùi gà mọng nước lại cực kỳ dai giòn. Sốt rượu vang thơm nồng lại giúp tăng khẩu vị món ăn lên cực kỳ nhiều .

  Thành Phần

200 Gr Nui

100 Gr Nấm đùi gà

30 ml Rượu vang

5 Gr Tỏi băm

5 Gr Hành tím

10 Gr Bơ

5 ml Dầu mè

 Thành Phần Chính

• Nui
• Nấm đùi gà
• Rượu vang
• Dầu mè

Công Thức

Nui xoắn luộc chín mềm rồi vớt ra, ngâm vào nước lạnh cho săn và lấy lên để ráo. Nấm đùi gà rửa sạch, bỏ gốc, cắt lát.

Cho nui xoắn ra dĩa, thêm dầu mè vào trộn đều để pasta không dính vào nhau.

Bắt chảo lên phi thơm tỏi băm cùng hành tím. Cho bơ vào tan chảy, thêm nấm đùi gà vào xào nhanh. Thêm vào hỗn hợp nấm sốt rượu vang, đảo thật nhanh cho sốt săn lại.

Cho một ít tương cà lên nếu thích vị chua khi ăn pasta. Cho hỗn hợp sốt nấm lên nui và thế là hoàn thành món pasta cực kỳ đơn giản này rồi đó.

• • pasta nấm
  • nui nấm
  • pasta sốt vang
  • pasta nấm sốt vang
  • nui nấm sốt vang
  • pasta nấm đùi gà
  • pasta nấm đùi gà sốt vang